книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни

Код 5317268

Нет в продаже

Аннотация к книге "Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Азбука
Серия: Высокая кухня
Дата выхода: январь 2022
ISBN: 978-5-389-18783-2
Объём: 320 страниц
Масса: 845 г

Вместе с этой книгой покупают