книги Наука, техника, медицина Медицина Популярная литература

Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять

Код 5209289

9.4 USD

Купить

Внимание! Книгу продает: Амиталь Воронеж

Условия продажи: оплата и доставка по договоренностиПодсказка

Продавец договаривается с покупателем лично без участия books.ru

Книготорговая компания «Амиталь» - сеть книжных магазинов в Воронежской, Липецкой, Белгородской и Курской областях. Тел: (473) 224-22-22, 223-00-02

Книга от других продавцов от 9.4 USD

Аннотация к книге "Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять"

Про еду нам важно знать все — какого она цвета, какова она на запах и вкус, приятна ли ее текстура и температура. Ведь на основе этих знаний мы принимаем решение о том, стоит или не стоит это есть, удовлетворит ли данное блюдо наши физиологические потребности. На восприятие вкуса влияют практически все ощущения, которые мы испытываем, прошлый опыт и с кем мы ели то или иное блюдо.Нейрогастрономия (наука о вкусовых ощущениях) — не пытается "насильно" заменить еду на более полезную, она...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: рЕволюция в медицине. Самые громкие и удивительные открытия
Дата выхода: ноябрь 2020
ISBN: 9785699962921
Объём: 320 страниц
Масса: 539 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Музыка