книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Nicolas Appert

Код 1106913

Нет в продаже

Аннотация к книге "Nicolas Appert"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Nicolas Appert (17 November 1749 – 1 June 1841 Massy), was born in Chalons-en-Champagne, Marne and was the French inventor of airtight food preservation. Appert, known as the "father of canning", was a confectioner. He was a confectioner and chef in Paris from 1780 to 1795. In 1795, he began experimenting with ways to preserve foodstuffs, succeeding with soups, vegetables, juices, dairy products, jellies, jams, and syrups. He placed the food in glass jars, sealed them with cork and sealing wax and placed them in boiling water.

Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1311-8351-5
Объём: 88 страниц
Масса: 153 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары