книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Nshima

Код 1071998

Нет в продаже

Аннотация к книге "Nshima"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Nshima or nsima is a cornmeal product and a staple food in Zambia and Malawi. It is made from ground maize (corn) flour known locally as mielie-meal. Nshima is very similar to ugali of East Africa, sadza of Zimbabwe, pap (food) of South Africa and fufu of West Africa. Maize was introduced to Africa from the Americas between 16th and 17th century. Prior to this, sorghum and millet were the principal cereals in most of Sub-Saharan Africa. Maize was...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1303-4168-8
Объём: 104 страниц
Масса: 178 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают