книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария
-22%

О мясе, кулинарии и убийстве животных

Код 5411350

  • ISBN: 9785171477370
  • 192 страницы
  • февраль 2023
  • АСТ
  • 213 г

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 20.08.2024; планируемая отправка: 21.08.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 23.08.2024; планируемая отправка: 24.08.2024

Аннотация к книге "О мясе, кулинарии и убийстве животных"

Уайатт Уильямc хотел написать толстую книгу, которая вышла бы в твердом переплете на плотной бумаге. Каждую главу он посвятил бы отдельным животным, начиная с маленьких птиц: куропаток и голубей, за ними бы шли курицы и утки — и дальше, в порядке увеличения, олени, кабаны и рогатый скот, и так пока ряд бы не закончился. Книга могла бы стать полевым руководством по поеданию мяса с историями о том, как животные растут и как их убивают; о том, как мясо подготавливают к продаже и распространяют по...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АСТ
Дата выхода: февраль 2023
ISBN: 9785171477370
Объём: 192 страниц
Масса: 213 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары