книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки

Код 723870

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 19.11.2024; планируемая отправка: 20.11.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 16.11.2024; планируемая отправка: 17.11.2024

Аннотация к книге "Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки"

Для специалистов

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Профессия
Серия: Научные основы и технологии
Дата выхода: ноябрь 2009
ISBN: 978-5-93913-188-9
Объём: 312 страниц
Масса: 620 г
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Производство и переработка

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары