Обоснование технологии кулинарной продукции с использованием творога и ингредиентов растительного происхождения. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография
Код 5216621
- ISBN: 978-5-4365-6355-8
- 364 страницы
- ноябрь 2020
- КноРус
- Аспирантура;Бакалавриат;Магистратура
Оставить комментарий