книги Электронные книги Наука, техника, медицина Естественные науки

Общая технология отрасли

Код 4631075

  • 4710 кб
  • март 2016

Нет в продаже

fb2.zip html html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Общая технология отрасли"

Учебное пособие содержит курс лекций и раздел приложений, включающих в себя технологические схемы по дисциплине «Общая технология отрасли». Предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности 26.03.03 «Технология мяса и мясных продуктов».

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Правообладатель: БИБКОМ
Дата выхода: март 2016
Размер файла: 4710 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Учебная литература

Вместе с этой книгой покупают