Селекция полевых культур на качество. Уч. пособие
Долгодворова Л.И., Пыльнев В.В. и др.
В учебном пособии рассмотрены вопросы селекции растений на качество продукции, приведены методы определения качества зерна и продуктов его переработки в разных звеньях селекционного процесса, показаны проблемы оценки и отбора по качественным признакам. Приводятся характеристики основных качественных признаков по ряду полевых культур (пшенице, ржи, ячменю, просу, гороху, люпину и др.), системы...
ISBN: 978-5-8114-2988-2
Издательство:
Лань
Дата выхода: декабрь 2018
Оставить комментарий