книги Наука, техника, медицина Гуманитарные науки Общественные науки Право, юриспруденция Разделы права Трудовое право, социальное обеспечение Охрана труда

Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования

Код 4883502

Нет в продаже

Аннотация к книге "Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования"

Данное учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессиям Повар, кондитер, Продавец, контролер-кассир.
Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы производственной среды и трудового процесса, характер их воздействия на организм человека и принципы нормирования допустимых уровней воздействия. Освещены вопросы обеспечения безопасности обслуживающего персонала при разных технологических процессах и эксплуатации оборудования на предприятиях...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Академия
Серия: Профессиональное образование
Дата выхода: июнь 2018
ISBN: 978-5-4468-6832-2
Объём: 320 страниц
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные категории

Бизнес