книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Код 4904960

Нет в продаже

Аннотация к книге "Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования"

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности из списка ТОП-50 Поварское и кондитерское дело и специальности Технология продукции общественного питания. Учебное издание предназначено для изучения профессиональных модулей Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала и Организация работы структурного подразделения.
Рассмотрены новые подходы к освоению...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Академия
Серия: Профессиональное образование
Дата выхода: август 2018
ISBN: 978-5-4468-7332-6
Объём: 288 страниц
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары