везде Расширенный поиск
книги Электронные книги Детская литература Учебная литература
Заглянуть

Анна Васюкова Танзиля Любецкая

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

Код 5136210

  • 314 кб
  • март 2020
Электронная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении
pdf

Аннотация к книге "Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания"

В учебнике описаны организация производства продукции общественного питания и различные формы обслуживания посетителей. Даны типы предприятий и рекомендации по обслуживанию различных контингентов питающихся, а также характеристика услуг общественного питания.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Правообладатель: Дашков и К
Дата выхода: март 2020
Размер файла: 314 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Наука, техника, медицина

Вместе с этой книгой покупают

Арт-коучинг. Техника простых решений
Арт-коучинг. Техника простых решений бумажная книга
Елена Тарарина
9.13 USD
В корзину
Всемирная история высокомерия, спеси и снобизма
Всемирная история высокомерия, спеси и снобизма бумажная книга
Ари Турунен
Нет в продаже
-15%
История Израиля. От истоков сионистского движения до интифады начала XXI века
История Израиля. От истоков сионистского... бумажная книга
Анита Шапира
25.51 USD 21.69 USD
В корзину
Системы машинного обучения. Масштабируемое проектирование
Системы машинного обучения. Масштабируемое... бумажная книга
Джефф Смит
Нет в продаже
-6%
ЦСКА. Энциклопедия футбола для всей семьи. Правила. Игроки. Тренеры. Турниры
ЦСКА. Энциклопедия футбола для всей семьи.... бумажная книга
14.04 USD 13.2 USD
В корзину
Креативный программист
Креативный программист бумажная книга
Ваутер Грунефелд
17.15 USD
В корзину

Просмотренные товары