везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Игорь Сухих

Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции (5-е изд.) учебник

Код 4738343

  • ISBN: 978-5-4468-5135-5
  • 192 страницы
  • июль 2017
  • Academia
Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции (5-е изд.) учебник"

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Academia
Дата выхода: июль 2017
ISBN: 978-5-4468-5135-5
Объём: 192 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Атлас декоративных деревьев и кустарников
Атлас декоративных деревьев и кустарников бумажная книга
Наталья Шевырева
Нет в продаже
Экстрасенсорное Таро. The Psychic Tarot Oracle. 65 карт + подробное руководство
Экстрасенсорное Таро. The Psychic Tarot Oracle.... бумажная книга
23.12 USD
В корзину
Программирование — это так просто, программирование — это так сложно. Современный учебник программирования
Программирование — это так просто,... бумажная книга
Елена Андреева
2.98 USD
В корзину
Путь Python. Черный пояс по разработке, масштабированию, тестированию и развертыванию
Путь Python. Черный пояс по разработке,... бумажная книга
Джульен Данжу
Нет в продаже
Вася Ложкин. Великая Прекрасная Россия. Наш Север
Вася Ложкин. Великая Прекрасная Россия. Наш Север бумажная книга
Вася Ложкин
Нет в продаже
Космоолухи: РЯДОМ. Том первый
Космоолухи: РЯДОМ. Том первый бумажная книга
Ольга Громыко
18.01 USD
В корзину

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Бизнес