Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса — это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и...
ISBN: 978-5-227-07546-8
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: июнь 2017
Оставить комментарий