книги Наука, техника, медицина Техника

Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании: учебное пособие

Код 339713

  • ISBN: 5-222-06838-2
  • 314 страниц
  • сентябрь 2005
  • Феникс
  • 268 г

0.8 USD

Купить

Внимание! Книгу продает: Елена Григорьевна

Доставка: Россия: почта
Весь мир: почта

Условия продажи: оплата и доставка по договоренностиПодсказка

Продавец договаривается с покупателем лично без участия books.ru

Аннотация к книге "Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании: учебное пособие"

В учебном пособии даны основные понятия в области метрологии, стандартизации и сертификации, раскрыты цели и задачи государственной сисгемы обеспечения единства измерений; даны характеристики видов деятельности по оценке и подтверждению соответствия, способы подтверждения соответствия. Рассмотрены правила проведения сертификации и декларирования продовольственного сырья и стандартизации услуг в общественном питании. В учебном пособии освещаются новые аспекты развития стандартизации и...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Феникс
Дата выхода: сентябрь 2005
ISBN: 5-222-06838-2
Тираж: 4 000 экземпляров
Объём: 314 страниц
Масса: 268 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 21 x 14 x 2
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Акции

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары