книги Бизнес Торговля Товароведение

И. В. Муравина

Основы товароведения

Код 525325

ISBN: 978-5-7695-2686-2
224 страницы

август 2007
Академия
Начальное профессиональное образование
315 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Основы товароведения"

Изложены теоретические основы товароведения. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Рассмотрены основные категории товароведения: потребительская стоимость, требования к качеству, потребительские свойства, показатели и контроль качества, оценка уровня качества. Приведены товароведные характеристики однородных групп продовольственных товаров и отдельных групп непродовольственных товаров. Для учащихся учреждений начального профессионального образования.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Академия
Серия:	Начальное профессиональное образование
Дата выхода:	август 2007
ISBN:	978-5-7695-2686-2
Тираж:	5 000 экземпляров
Объём:	224 страниц
Масса:	315 г
Обложка:	твёрдая