книги Детская литература Старше 12 лет Учебная литература

Основы товароведения

Код 776411

Нет в продаже

Аннотация к книге "Основы товароведения"

Изложены теоретические основы товароведения. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Рассмотрены основные категории товароведения: потребительская стоимость, требования к качеству, потребительские свойства, показатели и контроль качества, оценка уровня качества. Приведены товароведные характеристики однородных групп продовольственных товаров и отдельных групп непродовольственных товаров.
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: ИЦ Академия
Серия: Начальное профессиональное образование
Дата выхода: июль 2010
ISBN: 978-5-7695-7491-7
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 224 страниц
Масса: 285 г
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары