книги Бизнес Торговля Товароведение

Основы товароведения: учебное пособие для начального профессионального образования

Код 644242

Нет в продаже

Аннотация к книге "Основы товароведения: учебное пособие для начального профессионального образования"

Изложены теоретические основы товароведения. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Рассмотрены основные категории товароведения: потребительская стоимость, требования к качеству, потребительские свойства, показатели и контроль качества, оценка уровня качества.
Приведены товароведные характеристики однородных групп продовольственных товаров и отдельных групп непродовольственных товаров.
Для учащихся учреждений начального профессионального образования.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Academia
Серия: Начальное профессиональное образование
Дата выхода: февраль 2009
ISBN: 978-5-7695-5500-8
Тираж: 2 500 экземпляров
Объём: 224 страниц
Масса: 290 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 22 x 15 x 2
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные категории

Рок