везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Lambert M. Surhone, Mariam T. Tennoe, Susan F. Henssonow

Pastry Chef

Код 1282713

Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Pastry Chef"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! A pastry chef or patissier (the correct French female version of the word is la patissiere) is a station chef in a professional kitchen, skilled in the making of pastries, desserts, breads and other baked goods. They are employed in large hotels, bistros, restaurants, bakeries, and some cafes.The pastry chef is a member of the classic brigade de cuisine in a professional kitchen and is the station chef of the pastry department. As with other station...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1335-3984-6
Объём: 88 страниц
Масса: 153 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают

Психология зависимостей
Психология зависимостей бумажная книга
В.А. Дереча
Нет в продаже
Вот ты где! Улитка
Вот ты где! Улитка бумажная книга
14.83 USD
В корзину
Как работать в рабочее время: Правила победы над офисным хаосом
Как работать в рабочее время: Правила победы... бумажная книга
Сергей Бехтерев
Нет в продаже
Как что называется?
Как что называется? бумажная книга
Ричард Скарри
14.61 USD
В корзину
Как устроен JavaScript
Как устроен JavaScript бумажная книга
Дуглас Крокфорд
Нет в продаже
-17%
Гарри Поттер и Тайная комната
Гарри Поттер и Тайная комната бумажная книга
Джоанн Роулинг
36.18 USD 30.03 USD
В корзину