"Похлебка и в горе утешит, и в мороз согреет", - издавна говорили на Руси. И действительно, вряд ли какая другая национальная кухня мира располагает столь богатым ассортиментом супов, как русская. Щи, борщи, рассольники, солянки, окрошки, ботвиньи, свекольники, разнообразные крупяные и овощные супы, уха - каждое из этих блюд могло бы стать украшением любого стола. Читателям данного издания будет также интересно познакомиться и с рецептами первых блюд европейской кухни.
Оставить комментарий