книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Пироговедение для начинающих. 60 рецептов

Код 4712147

Нет в продаже

pdf

Аннотация к книге "Пироговедение для начинающих. 60 рецептов"

Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей – теста и начинки. Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них. Подобный математический подход – анализ, логика и точность – поможет избежать ошибок тем, кто уже давно на «ты» с тестом, и освоиться с выпечкой новичкам. Чтобы стать мастером выпечки, купите весы, возьмите в руки книгу и последовательно отработайте рецепт за рецептом. Пора на кухню!

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Возрастное ограничение: 12+
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Правообладатель: Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: ноябрь 2014
Размер файла: 1636 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают