распродажа Пятница 2018

Пищевые волокна: функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки

Код 4568374

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 02.09.2024; планируемая отправка: 03.09.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 05.09.2024; планируемая отправка: 06.09.2024

Аннотация к книге "Пищевые волокна: функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки"

Монография

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Инфра-М
Серия: Научная мысль
Дата выхода: январь 2018
ISBN: 978-5-16-012853-5
Объём: 204 страниц

Книга находится в категориях

книги

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Методология