книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Кулинария на каждый день

Пицца

Код 3638153

Нет в продаже

Аннотация к книге "Пицца"

Пицца – любимое блюдо миллионов людей по всему миру, которое имеет сотни вариаций и оттенков вкуса. Но традиционной до сих пор остается итальянская пицца с правильным тестом, хрустящей корочкой и сочной начинкой. В нашей книге Антон Каленик, преподаватель нескольких кулинарных школ, шеф-повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса, собрал самые интересные рецепты пиццы, от классической Маргариты, до греческой и гавайской. Также он расскажет вам как готовить правильное тесто и соус для пиццы, фокаччу и кальцоне. А подробные советы и рекомендации помогут вам приготовить самую вкусную пиццу для ваших близких и друзей!

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Готовят все!
Дата выхода: апрель 2014
ISBN: 978-5-699-62439-3
Объём: 96 страниц

Вместе с этой книгой покупают