книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Азербайджанская кухня

Плов - дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым

Код 4274898

Нет в продаже

Аннотация к книге "Плов - дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым"

Плов - гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя настоящий плов.

Хаким Ганиев собрал невероятное количество рецептов плова со всего мира, поделился уникальными знаниями о правильном выборе продуктов, используемых для приготовления этого замечательного и всеми любимого блюда. Вы узнаете, как правильно выбрать мясо для плова, какие существуют сорта риса, как разобраться в...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Выбор кулинарной редакции
Дата выхода: октябрь 2015
ISBN: 978-5-699-82836-4
Тираж: 4 000 экземпляров
Объём: 128 страниц
Масса: 584 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 26 x 21 x 2
Обложка: твёрдая
Иллюстрированное издание +
Цветные иллюстрации +

Книга находится в категориях

Восточная кухня Энциклопедии, справочники, сборники рецептов распродажа

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары