книги Бизнес Психология бизнеса

Почему открываются/закрываются рестораны

Код 5000766

Наличие на складе

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.

Аннотация к книге "Почему открываются/закрываются рестораны"

Появившись вместе с капитализмом в начале 90-х, ресторанный бизнес в России развивался стихийно и интуитивно. Всем казалось, что достаточно вкусно приготовить, хорошо обслужить гостей в приятной атмосфере с удачным дизайном, и бизнес ждет успех. Какое-то время так и было. Затем пришлось гнаться за развитием новых концепций. И рестораторы добавляли в меню сначала пиццу и пасту, потом суши и вок, блины и кофе, бургеры и блюда здорового питания....

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Голден Пресс
Дата выхода: март 2019
ISBN: 9785604095270
Объём: 240 страниц
Масса: 374 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 24 x 16 x 2
Обложка: мягкая
Бумага: офсетная
Иллюстрированное издание +

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары