Вторая и заключительная часть дилогии «Помни обо мне». Жизнь Натали меняется и постепенно возвращается в мирное русло. Максимов не стоит на месте. Его цель – вымолить прощение и защитить ее. А она найдет то, что не должна искать… Приключения, страсть и любовь по-новому откроют их друг другу. Им предстоит балансировать между его прошлым и ее настоящим. Содержит нецензурную брань.
Рассмотрены хлебопекарные свойства и контроль качества пшеничной и ржаной муки, правила приема, хранения, подготовки и взаимозаменяемости хлебопекарного сырья, а также способы выпечки, хранения, упаковывания и транспортирования хлебобулочных изделий. Приведены нормы и способы контроля выхода готовых изделий, пути повышения их качества и пищевой ценности. Описаны дефекты, болезни хлеба и способы их...
ISBN: 978-5-4468-1212-7
Издательство:
Academia
Дата выхода: август 2014
Оставить комментарий