книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Напитки Чай и кофе

Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе

Код 3802767

Нет в продаже

Аннотация к книге "Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе"

Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Студия Артемия Лебедева
Дата выхода: сентябрь 2014
ISBN: 978-5-98062-086-8
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 200 страниц
Масса: 448 г
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары