Повар
Код 3134377
- ISBN: 978-5-222-20703-1
- 352 страницы
- январь 2013
- Феникс
- Начальное профессиональное образование
- 300 г
Код 3134377
Учебное пособие предназначено для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования. Оно написано в соответствии с государственным образовательным стандартом. В книге в учебных целях использованы материалы "Сборника рецептур". Вводится набор продуктов, технология приготовления пищи.
Предлагаемое пособие научит не только практическим приемам приготовления пищи, но и творческому подходу к кулинарному искусству. Это ваша настольная книга для обучения профессии повара в образовательном учреждении.
Рекомендуется для подготовки учащихся к государственным квалификационным экзаменам и практикующим специалистам.
Учебник разработан на основе авторского курса и содержит три основных раздела: анатомическая номенклатура, клиническая терминология и фармацевтическая терминология.
Издательство:
СПбГУ
Дата выхода: июль 2017
Рассмотрены задачи, встречающиеся в повседневной работе любого разработчика в среде Java. Приведено более 300 приложений, содержащих свыше 1000 примеров. Продемонстрированы эффективные практические приемы и технические решения с учетом сложности кода, производительности, удобочитаемости и многого другого. Рассмотрены строки, числа, объекты, массивы, коллекции и структуры данных, работа с датой и...
Издательство:
BHV
Дата выхода: май 2021
Жизнь подростка Ромки меняется, когда заболевает отец, а семья продаёт квартиру, чтобы оплатить его лечение. Ромке приходится переехать к бабушке. Дни с мамой и папой вспоминаются как счастливые и безмятежные, хотя когда-то казались скучными. Тоска, безнадёжность и страх услышать неотвратимую новость становятся привычными. Пока однажды Ромка не попадает в Город Семи Ветров. Другой мир оказался...
Издательство:
Речь
Дата выхода: сентябрь 2017
Оставить комментарий