книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Приготовление карпа

Код 4603128

  • 1321 кб
  • май 2015
  • 12+

Нет в продаже

pdf

Аннотация к книге "Приготовление карпа"

Идея этой книги – не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда. Автор книги делится с вами правилами, секретами и тонкостями приготовления карпа – самой традиционной рыбы на нашем столе. Вы узнаете, как правильно выбирать и чистить карпа, разделывать его для разных блюд и использовать отходы. Вы найдете в книге как распространенные,...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Возрастное ограничение: 12+
Правообладатель: OMIKO
Дата выхода: май 2015
Размер файла: 1321 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают