книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Грибная кулинария

Про грибы. Как правильно собирать и готовить

Код 5007864

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 14.12.2024; планируемая отправка: 15.12.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 17.12.2024; планируемая отправка: 18.12.2024

Аннотация к книге "Про грибы. Как правильно собирать и готовить"

Специально для заядлых грибников, а также новичков в "тихой охоте" Татьяна Ильина написала данную энциклопедию. С ее помощью каждый читатель сможет легко и быстро идентифицировать любую лесную находку, а также отличить ее от опасного "двойника".

 

Энциклопедия содержит описания более 200 видов съедобных грибов (+ описание ядовитых), а также 150 рецептов их приготовления. Подробные цветные фотографии помогут найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечься от неприятностей. Для удобства в конце энциклопедии приведены подробные алфавитные указатели русских и латинских названий грибов.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Грибы
Дата выхода: апрель 2019
ISBN: 9785041024246
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 192 страниц
Масса: 556 г
Размеры(высота, ширина), см: 27 x 21
Обложка: твёрдая
Иллюстрированное издание +
Цветные иллюстрации +

Вместе с этой книгой покупают