везде Расширенный поиск
книги Электронные книги Детская литература Учебная литература
Заглянуть

Ольга Богатова Наталия Догарева

Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры

Код 4631079

  • 16976 кб
  • апрель 2016
Электронная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении
fb2.zip html html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры"

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности «Технология молока и молочных продуктов». В пособии рассмотрены технологические процессы выработки сычужных и плавленных сыров.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Правообладатель: БИБКОМ
Дата выхода: апрель 2016
Размер файла: 16976 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Наука, техника, медицина

Вместе с этой книгой покупают

Ролевой тип твоего мужчины. Как наладить отношения
Ролевой тип твоего мужчины. Как наладить отношения бумажная книга
Арик Татонов
12.7 USD
В корзину
Просто Маса
Просто Маса бумажная книга
Борис Акунин
Нет в продаже
Посмотрите на меня: Тайная история Лизы Дьяконовой. Невымышленный роман
Посмотрите на меня: Тайная история Лизы... бумажная книга
Павел Валерьевич...
Нет в продаже
WebGL: программирование трехмерной графики
WebGL: программирование трехмерной графики бумажная книга
Роджер Ли
24.96 USD
В корзину
Kotlin. Программирование на примерах
Kotlin. Программирование на примерах бумажная книга
Виктория Быстрицкая
Нет в продаже
Как не возненавидеть мужа после рождения ребенка
Как не возненавидеть мужа после рождения ребенка бумажная книга
Дженси Данн
5.46 USD
В корзину

Просмотренные товары