Аннотация к книге "Профессия кондитер. Учебное пособие"
В справочнике содержатся правила организации кондитерского производства, описание технологических процессов и оборудования, а также подробно рассказывается о том, что должен знать кондитер-профессионал. Все приведенные рецепты утверждены министерством пищевой промышленности и являются технологическими картами, которые могут использоваться без дополнительного утверждения кулинарным советом, по рецептам кондитерских изделий можно готовить различные изделия в домашних условиях. Издание предназначено для кондитеров-профессионалов, а также заинтересует всех, кто хочет научиться готовить.
Ноги часто устают и отекают? Выражения "не носят ноги", "тяжесть в ногах" стали вашими постоянными спутниками? Тогда эта книга - именно то, что нужно. В ней собраны рецепты примочек и припарок, ванночек и компрессов, целебных мазей и отваров, благодаря которым ваши ноги снова станут "легкими". А еще на страницах издания вас ждут лечебная гимнастика, советы по правильному питанию и масса другой полезной...
Оставить комментарий