книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Соусы, приправы

Пряности специи и приправы

Код 199791

Нет в продаже

Аннотация к книге "Пряности специи и приправы"

В книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах и душистых веществах. Вы узнаете, чем они различаются, и научитесь правильно их использовать. Вам откроются секреты искусства приготовления приправ, благодаря которым закуски, супы, вторые блюда, кондитерские изделия на вашем столе будут еще более вкусными и ароматными.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: январь 2004
ISBN: 5-227-01502-3
Объём: 446 страниц
Масса: 190 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 14 x 10 x 2

Вместе с этой книгой покупают