Аннотация к книге "Распылительная сушка растительных экстрактов. Теория. Практика. Моделирование"
Представлен анализ способов сушки и конструкций установок для обезвоживания растительных экстрактов, на примере пектинового экстракта. Определены теплофизические и структурно-механические характеристики растительных концентратов для анализа механизма и моделирования распылительной сушки. Представлены термодинамический анализ процесса сушки растительного экстракта на основе изучения статических и кинематических закономерностей влагоудаления. Получены основные расчетные зависимости для...
Представлен анализ способов сушки и конструкций установок для обезвоживания растительных экстрактов, на примере пектинового экстракта. Определены теплофизические и структурно-механические характеристики растительных концентратов для анализа механизма и моделирования распылительной сушки. Представлены термодинамический анализ процесса сушки растительного экстракта на основе изучения статических и кинематических закономерностей влагоудаления. Получены основные расчетные зависимости для рационального проектирования сушилок, а так же рекомендованы рациональный режим и конструктивные параметры устройства для распыливания экстракта; вид и размеры сушильной камеры. Получена зависимость удельного съема сухого продукта от влияющих факторов. Численно реализована математическая модель сушки пектинового экстракта для расчета температурных полей и распространения полученных данных на подобные продукты. Разработаны практические рекомендации по выбору рациональных вариантов организации процесса сушки и конструктивных особенностей сушильной установки для пектинового экстракта и продуктов ему подобных.
Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.
Андрей Князев - один из лидеров легендарной питерской рок-группы " Король и Шут ", автор музыки и всех текстов, а так же, оформитель альбомов коллектива, ныне возглавляющий свою группу " КняZz ", решил поделиться с поклонниками своими старыми черновиками. Магия личного пространства творца, первые версии любимых текстов, наброски - все это будет доступно в непосредственных копиях рукописных страниц, которые...
Первый том четырехтомного издательского проекта музея "Московский Дом фотографии" "Россия. ХХ век в фотографиях" представляет хронику жизни Российской Империи с 1900 до 1917 года. Здесь Первая Мировая Война и стачки 1905 года, арест царской семьи и первые "Русские сезоны" в Париже, артисты Московского Художественного театра и поэты Серебряного века, отлучение Льва Толстого от церкви и трехсотлетие дома...
Роман Пелевина "Путешествие в Элевсин" — это постмодернистский роман, который исследует темы искусственного интеллекта, будущего человечества и природы реальности. Действие романа происходит в недалеком будущем, в мире, где искусственный интеллект стал доминирующей силой. Главный герой, Рома, — молодой человек, который работает в компании "TRANSHUMANISM INC.", занимающейся разработкой искусственного...
Книга Шамиля Идиатуллина начинается как молодежное кино: группа студентов приезжает в новогодние каникулы за город. Они были давно знакомы в интернете, и вот наконец появился повод провести время весело и с пользой, устроив не только шашлыки на свежем воздухе, но и сражение в новой видеоигре. После череды повторяющихся событий, неизменно заканчивающихся гибелью — не виртуальной, а вполне физической, —...
Оставить комментарий