книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность

Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Код 5295604

  • ISBN: 978-5-8114-8687-8
  • 720 страниц
  • октябрь 2021
  • Лань

Нет в продаже

Аннотация к книге "Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: октябрь 2021
ISBN: 978-5-8114-8687-8
Объём: 720 страниц

Вместе с этой книгой покупают