Успешная и эффективная работа в ресторанном бизнесе зависит от множества показателей. Опыт работы автора в крупных ресторанных холдингах и компаниях, таких как «РосИнтер Ресторантс», «Тинькофф», «Ginza Project Управление сетевыми проектами», сеть кафе «АндерСон», показал, что нет неважных аспектов для деятельности ресторана. Зачастую вы прилагаете огромные усилия по исправлению ситуации, а результата нет. Накопленный опыт показывает, что если есть неудовлетворенность работой ресторана, то...
Успешная и эффективная работа в ресторанном бизнесе зависит от множества показателей. Опыт работы автора в крупных ресторанных холдингах и компаниях, таких как «РосИнтер Ресторантс», «Тинькофф», «Ginza Project Управление сетевыми проектами», сеть кафе «АндерСон», показал, что нет неважных аспектов для деятельности ресторана. Зачастую вы прилагаете огромные усилия по исправлению ситуации, а результата нет. Накопленный опыт показывает, что если есть неудовлетворенность работой ресторана, то необходимо выявить, что именно вас не устраивает, а затем проанализировать все показатели и составляющие, которые могут повлиять на этот показатель. Только после этого вы сможете исправить ситуацию. Иногда причина кроется совершенно не там, где нам кажется на первый взгляд. В данной книге вы сможете получить инструменты, которые помогут вам найти и исправить ошибки. Эту книгу мы назвали не случайно «Работа над ошибками». Откройте именно тот раздел, который вам нужен, и найдите ответы на свои вопросы.
«Генри и Бизус», второй сборник рассказов американской писательницы Беверли Клири, вышел в 1952 году после оглушительного успеха ее дебютной книжки «Генри Хаггинс». За следующие 50 лет Клири написала около 30 книг, став, по выражению своих юных читателей, «настоящим живым классиком». В книге семь рассказов. В первом Рибси ворует кусок мяса, который сосед Хаггинсов мистер Грамби вынес в сад для барбекю....
Судьба знаменитой балерины, неповторимой и загадочной Матильды Кшесинской, подруги наследника престола и жены великого князя, не перестает привлекать к себе внимание. В мемуарах, которые она написала вместе с мужем, великим князем Андреем Владимировичем, Кшесинская знакомит с семейными преданиями и рассказывает о наиболее ярких эпизодах своей творческой судьбы в России и в эмиграции.
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: декабрь 2018
Предлагаемая вашему вниманию книга безусловно выделяется из огромного количества произведений, в том числе автобиографических, написанных выдающимися личностями нашего времени. Ее автор — основатель одного из самых популярных и эффективных методов психотерапии — гештальт-терапии. Благодаря этому методу сотни тысяч людей во всем мире обрели уверенность в своих силах и возможностях, стали...
Эта классическая книга представляет собой всеобъемлющий источник сведений о языке программирования C# и о связанной с ним инфраструктуре. В 10-м издании книги вы найдете описание новейших возможностей языка C# 9 и .NET 5 вместе с подробным “закулисным” обсуждением, призванным расширить навыки критического мышления разработчиков, когда речь идет об их ремесле. Книга охватывает ASP.NET Core, Entity Framework Core и многое...
Издательство:
Вильямс/Диалектика
Дата выхода: февраль 2022
Оставить комментарий