везде Расширенный поиск
книги Электронные книги Бизнес
Заглянуть

Илья Раздымаха Александр Дзюба

Ресторанный бизнес наизнанку

Код 5097287

  • 609 кб
  • декабрь 2019
  • 18+
Электронная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении
fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Ресторанный бизнес наизнанку"

В книге «Ресторанный бизнес наизнанку» вы не найдете инструкции на все случаи жизни, зато узнаете все о мошеннических схемах персонала и руководящего состава в ресторанном и клубно-развлекательном бизнесе, а также о способах противодействия им. Авторы книги, прошедшие длинный путь от рядовых официантов до учредителей заведений общественного питания, живым, образным языком описывают изнанку ресторанного бизнеса, приводя многочисленные примеры из собственной практики.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Возрастное ограничение: 18+
Правообладатель: Издательские решения
Дата выхода: декабрь 2019
Размер файла: 609 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

Интерактивный набор для изучения английского языка Touch4learning
Интерактивный набор для изучения английского... бумажная книга
2
Нет в продаже
Все герои у психолога
Все герои у психолога бумажная книга
Вандрий
Нет в продаже
Повесть о Ходже Насреддине
Повесть о Ходже Насреддине бумажная книга
Леонид Соловьев
Нет в продаже
Принципы разработки программных пакетов
Принципы разработки программных пакетов бумажная книга
Маттиас Нобак
20.37 USD
В корзину
Сепсис в акушерстве и гинекологии
Сепсис в акушерстве и гинекологии бумажная книга
Андрей Александрович...
2.26 USD
В корзину
Рецепты администрирования Windows Server 2000/2003
Рецепты администрирования Windows Server 2000/2003 бумажная книга
Робби Аллен
2
Нет в продаже

Просмотренные товары