везде Расширенный поиск
книги Бизнес Менеджмент (управление) Общие вопросы менеджмента

Ф. Лоусан

Рестораны, клубы, бары.Планирование, дизайн, управление.-2-е изд

Код 551639

  • ISBN: 978-5-482-01957-3
  • 392 страницы
  • январь 2008
  • Проспект
  • 682 г
Бумажная книга

9.98 USD

Купить

Внимание! Книгу продает: Дмитрий Валентинович

Условия продажи: оплата и доставка по договоренностиПодсказка

Продавец договаривается с покупателем лично без участия books.ru

Аннотация к книге "Рестораны, клубы, бары.Планирование, дизайн, управление.-2-е изд"

В этой книге затронуты все аспекты планирования, оформления помещений и инвестиций в коммерческие рестораны, начиная с точек быстрого питания и заканчивая ночными клубами. В книге также учтены требования, предъявляемые к предприятиям питания в общественном и государственном секторах, приведены иллюстрации наиболее интересных проектов по всему миру. Любой новичок или опытный специалист в области поставок, архитектор или дизайнер интерьеров, так или иначе связанные с ресторанами, найдут в этой книге много полезной информации по планированию, дизайну и управлению.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

#

2008, январь:книга на бумаге "Рестораны, клубы, бары.Планирование, дизайн, управление.-2-е изд", ISBN: 978-5-482-01957-3, издательство "Проспект", 392 стр., мягкая обложка, тираж 5000 экземпляров

Ф. Лоусан
Нет в продаже
#

2004, май:книга на бумаге "Рестораны, клубы, бары: планирование, дизайн, управление. 2-е издание", ISBN: 5-7986-0090-4, издательство "Проспект", 392 стр.

Ф. Лоусан
Нет в продаже
Издательство: Проспект
Дата выхода: январь 2008
ISBN: 978-5-482-01957-3
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 392 страниц
Масса: 682 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 29 x 22 x 2
Обложка: мягкая

Книганаходится в категориях

Менеджмент HoReCa

Вместе с этой книгой покупают

Питер Пэн и Венди
Питер Пэн и Венди бумажная книга
Джеймс Барри
36.32 USD
В корзину
Все мои женщины. Пробуждение
Все мои женщины. Пробуждение бумажная книга
Януш Вишневский
9.06 USD
В корзину
Дети мои
Дети мои бумажная книга
Гузель Яхина
13.79 USD
В корзину
Омерзительное искусство. Юмор и хоррор шедевров
Омерзительное искусство. Юмор и хоррор шедевров бумажная книга
Софья Андреевна...
20.62 USD
1
В корзину
Время - убийца
Время - убийца бумажная книга
Мишель Бюсси
Нет в продаже
Мужские откровения
Мужские откровения бумажная книга
Юрий Грымов
1
Нет в продаже