везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность

Лисин П. А.

Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий. Учебное пособие для вузов

Код 5317968

  • ISBN: 978-5-8114-8934-3
  • 184 страницы
  • январь 2022
  • Лань
Бумажная книга

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 12.10.2024; планируемая отправка: 13.10.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 09.10.2024; планируемая отправка: 10.10.2024

Аннотация к книге "Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий. Учебное пособие для вузов"

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: январь 2022
ISBN: 978-5-8114-8934-3
Объём: 184 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

История искусства западной Европы. От Античности до наших дней 7-е изд. , пер. И доп. Учебник для спо
История искусства западной Европы. От... бумажная книга
Нет в продаже
Татуированное сердце (комплект из 2-х книг)
Татуированное сердце (комплект из 2-х книг) бумажная книга
12.07 USD
В корзину