Аннотация к книге "Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца"
Почтительное, религиозное отношение к пище существовало еще в Древней Руси. К самой еде и ко всему, что ее сопровождало, относились очень уважительно. Так и застолье на Руси всегда было особым церемониалом. Огромное значение на пирах и приемах имела рассадка гостей, очередность подачи блюд и многое другое. Авторы дают прекрасный экскурс в историю российских застолий от древних времен и до наших дней. Во второй части книги представлены старинные рецепты блюд из меню, по которым питалась...
Почтительное, религиозное отношение к пище существовало еще в Древней Руси. К самой еде и ко всему, что ее сопровождало, относились очень уважительно. Так и застолье на Руси всегда было особым церемониалом. Огромное значение на пирах и приемах имела рассадка гостей, очередность подачи блюд и многое другое. Авторы дают прекрасный экскурс в историю российских застолий от древних времен и до наших дней. Во второй части книги представлены старинные рецепты блюд из меню, по которым питалась последняя царская семья России. Также приводятся выдержки из дневников Николая II, писем и журналов, освещающие значение каждого дня, меню которого выбрано для этой книги, в истории. Отдельно даны самые любимые блюда императорской семьи.
Выдающийся датский спортсмен, гимнаст, выигравший 134(!) титула в разных видах спорта, Йёрген Петер Мюллер работал над созданием упражнений системы «5 минут в день» около 20 лет. После выхода в свет книга произвела фурор, выдержала бес- конечное число переизданий, разошлась многомиллионными тиражами, была издана на всех основных европейских языках и стала настольной для многих поколений во всем мире. Вам...
Издательство:
Russian Chess House
Дата выхода: январь 2019
Оставить комментарий