книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Энциклопедии, справочники, сборники рецептов

Рулеты, паштеты и галантины

Код 813134

Нет в продаже

Аннотация к книге "Рулеты, паштеты и галантины"

Книга рассказывает, как приготовить такие блюда, как заливные, паштеты и рулеты. Во второй части книги - антология традиционных и современных рецептов, собранных из многих литературных источников. Многочисленные фотографии иллюстрируют процесс готовки.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Терра
Серия: Хорошая кухня
Дата выхода: октябрь 2010
ISBN: 978-5-273-00776-5
Объём: 168 страниц
Масса: 895 г
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары