книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Sage Derby

Код 1142125

Нет в продаже

Аннотация к книге "Sage Derby"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Sage Derby is a mild, mottled green, semi-hard cheese with a sage flavour. The colour is from sage and sometimes other colouring added to the curds, producing a marbling effect and the subtle herb flavour. The colour is from mixing sage leaves in the curd before it is pressed or by the addition of "green curd" from green corn or spinach juice. In the latter case, the flavour has to be created with colourless sage extract. The sage gives the cheese an...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1314-0873-1
Объём: 68 страниц
Масса: 123 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары