книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Saltimbocca

Код 1017007

Нет в продаже

Аннотация к книге "Saltimbocca"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Saltimbocca (also saltinbocca) (Italian: jumps in the mouth) is a dish (popular in southern Switzerland, Italy, Spain and Greece) made of veal, chicken or pork, lined or topped with prosciutto and sage; marinated in wine, oil or saltwater depending on the region or one's own taste. This dish is also occasionally topped with capers depending on individual taste. The most notable version of this dish is saltimbocca alla Romana (saltimbocca, Roman-style)...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1305-8748-2
Объём: 76 страниц
Масса: 135 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают