книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Код 5426990

  • ISBN: 978-5-507-46745-7
  • 48 страниц
  • апрель 2023
  • Лань

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 15.07.2024; планируемая отправка: 16.07.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 12.07.2024; планируемая отправка: 13.07.2024

Аннотация к книге "Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: апрель 2023
ISBN: 978-5-507-46745-7
Объём: 48 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары