везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Анна Васюкова

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания

Код 3626846

Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания"

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: январь 2014
ISBN: 978-5-394-02385-9
Объём: 208 страниц
Масса: 291 г

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают

Свои. Путешествие с врагом
Свои. Путешествие с врагом электронная книга
Рута Ванагайте
Нет в продаже
Мулле Мек рассказывает об истории автомобилей, поездов, самолётов, кораблей и домов
Мулле Мек рассказывает об истории автомобилей,... бумажная книга
Георг Юхансон
30.96 USD
В корзину
C++ за 21 день
C++ за 21 день бумажная книга
Рао Сиддхартха
Нет в продаже
Классические задачи Computer Science на языке Python
Классические задачи Computer Science на языке... бумажная книга
Дэвид Колец
Нет в продаже
Варикоз, остеопороз, артрит, артроз и другие заболевания ног: Лечимся без химии
Варикоз, остеопороз, артрит, артроз и другие... бумажная книга
Т. А. Климова
Нет в продаже
Когда я с папой
Когда я с папой бумажная книга
Николай Автократов
Нет в продаже

Просмотренные товары

Колосок
Колосок бумажная книга
Нет в продаже
Вокальные ансамбли западноевропейских композиторов XVII — первой половины XVIII веков: Германия. Ноты
Вокальные ансамбли западноевропейских... бумажная книга
17.29 USD
В корзину