книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Сборник рецептур на продукцию кондитерского производства. Сборник технических нормативов. 2-е изд

Код 5004448

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 06.08.2024; планируемая отправка: 07.08.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 03.08.2024; планируемая отправка: 04.08.2024

Аннотация к книге "Сборник рецептур на продукцию кондитерского производства. Сборник технических нормативов. 2-е изд"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АйСи групп
Дата выхода: март 2019
ISBN: 978-5-6041606-8-8
Объём: 560 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Рецептура и технологии