книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Сборник задач и практических ситуаций по технологии продукции общественного питания. (СПО). Учебно-практическое пособие

Код 5265108

Нет в продаже

Аннотация к книге "Сборник задач и практических ситуаций по технологии продукции общественного питания. (СПО). Учебно-практическое пособие"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: КноРус
Серия: СПО
Дата выхода: май 2021
ISBN: 978-5-4365-7358-8
Объём: 128 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

До 3 лет