книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Schweinebacke

Код 1478529

Нет в продаже

Аннотация к книге "Schweinebacke"

Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Die Schweinebacke, Schweinsbacke oder das Schweinsbackchen, auch Backenfleisch genannt, ist ein Teilstuck des Schweinskopfs. Ihr Fleisch hat einen hohen Anteil an Bindegewebe und Fett, weshalb es ahnlich wie z. B. Eisbein vor allem gepokelt oder gegart angeboten wird. Pokeln (aus romanisch piccare, „stechen“ entlehnt), in Osterreich auch Suren, fachsprachlich auch...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1332-2811-5
Объём: 72 страниц
Масса: 129 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Телекоммуникации 2020 - минус 20