везде Расширенный поиск
книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Сервировка стола, этикет

Кара Хобдэй и Джо Дэнбери

Секреты оформления блюд

Код 814807

Бумажная книга

11.97 USD

Купить

Внимание! Книгу продает: Михаил Александрович

Условия продажи: оплата и доставка по договоренностиПодсказка

Продавец договаривается с покупателем лично без участия books.ru

Доставка по Москве и ближнему Подмосковью. В другие регионы: Почтой России, СДЭКом или Boxberry.

Аннотация к книге "Секреты оформления блюд"

Руководствуясь этим справочником, любая домашняя хозяйка сможет приготовить и профессионально оформить более 75 различных блюд.
Девять разделов ознакомят вас с техниками, инструментами, ингредиентами и композиционными приемами, используемыми в приготовлении блюд поварами различных ресторанов.
Четкие инструкции, иллюстрируемые фотографиями, наглядно продемонстрируют вам, как приготовить сладкие и острые блюда, гарниры, как оформить блюдо и расставить акценты.
Благодаря инструкциям и...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Арт-Родник
Дата выхода: октябрь 2010
ISBN: 978-5-404-00118-1
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 176 страниц
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают

Козлик Чарли встречает Новый год
Козлик Чарли встречает Новый год бумажная книга
Роджер Ринер
Нет в продаже
Японские свечи. Графический анализ финансовых рынков
Японские свечи. Графический анализ финансовых... бумажная книга
Стив Нисон
Нет в продаже
Сверхчувствительные люди. От трудностей к преимуществам
Сверхчувствительные люди. От трудностей к... бумажная книга
Тед Зефф
Нет в продаже
Чужаки
Чужаки бумажная книга
Бентли Литтл
Нет в продаже
Арктика за гранью фантастики
Арктика за гранью фантастики бумажная книга
Павел Филин
18.5 USD
В корзину
Я врач! О тех, кто ежедневно надевает маску супергероя
Я врач! О тех, кто ежедневно надевает маску... бумажная книга
Джоанна Кэннон
Нет в продаже

Просмотренные товары