везде Расширенный поиск
книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Сервировка стола, этикет

Кара Хобдэй и Джо Дэнбери

Секреты оформления блюд

Код 814807

Бумажная книга

11.97 USD

Купить

Внимание! Книгу продает: Михаил Александрович

Условия продажи: оплата и доставка по договоренностиПодсказка

Продавец договаривается с покупателем лично без участия books.ru

Доставка по Москве и ближнему Подмосковью. В другие регионы: Почтой России, СДЭКом или Boxberry.

Аннотация к книге "Секреты оформления блюд"

Руководствуясь этим справочником, любая домашняя хозяйка сможет приготовить и профессионально оформить более 75 различных блюд.
Девять разделов ознакомят вас с техниками, инструментами, ингредиентами и композиционными приемами, используемыми в приготовлении блюд поварами различных ресторанов.
Четкие инструкции, иллюстрируемые фотографиями, наглядно продемонстрируют вам, как приготовить сладкие и острые блюда, гарниры, как оформить блюдо и расставить акценты.
Благодаря инструкциям и...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Арт-Родник
Дата выхода: октябрь 2010
ISBN: 978-5-404-00118-1
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 176 страниц
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают

Методика контрастных рентгенологических исследований органов желудочно-кишечного тракта, брюшной полости и забрюшинного пространства
Методика контрастных рентгенологических... бумажная книга
Татьяна Борисовна...
Нет в продаже
Дао CEO. Как создать свою историю успеха
Дао CEO. Как создать свою историю успеха бумажная книга
Антон Стороженко
9.05 USD
В корзину
Практическая криптография
Практическая криптография бумажная книга
Брюс Шнайер
Нет в продаже
Поколение Z на работе. Как его понять и найти с ним общий язык
Поколение Z на работе. Как его понять и найти с... бумажная книга
Дэвид Стиллман
Нет в продаже
-25%
Программируй на Haskell
Программируй на Haskell бумажная книга
Уилл Курт
43.87 USD 32.9 USD
В корзину
Как покупать дешево и продавать дорого. Пособие для разумного инвестора
Как покупать дешево и продавать дорого. Пособие... бумажная книга
Эрик Найман
Нет в продаже

Просмотренные товары