Аннотация к книге "Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин. Учебное пособие"
Учебное пособие посвящено важнейшей проблеме оценки качества пищевой продукции— сенсорному анализу. Дается классификация методов сенсорного анализа в соответствии с требованиями международных стандартов. Подробно изложена методика обучения и аттестации профессиональных дегустаторов, а также требования, предъявляемые к помещению и посуде для дегустаций. Учебное пособие содержит богатый фактический материал, написано доходчивым, образным языком. Для студентов высших и средних специальных учебных заведений,предпринимателей, менеджеров.
Перед Вами уникальная книга "Самоучитель предсказаний на колоде 36 карт". С ее помощью Вы сможете начать самостоятельно изучать древнее искусство предсказаний на картах, выучить значения карт и выполнить свои первые расклады. Перед вами открываются двери в удивительное путешествие, которое позволит научиться видеть будущее, анализировать настоящее и открывать тайны прошлого. С сегодняшнего дня Вы...
"Эта книга — roadmap самоопределения, поиска смысла в мире отчуждения, осознанности в мире тревог, лидерства в мире рутины. Русское издание — подарок тем, кто хочет знать основы коучинга, почувствовать его дух, увидеть методы и инструментарий в ясном изложении." Михаил Кларин доктор педагогических наук, эксперт в области коучинга высших руководителей. "Книга Джона Уитмора — золотой стандарт в мире...
Издательство:
Альпина Паблишер
Дата выхода: август 2018
Каким бы опытом программирования на JavaScript вы ни обладали, скорее всего, вы не понимаете язык в полной мере. Это лаконичное, но при этом глубоко продуманное руководство познакомит вас с областями видимости, замыканиями, ключевым словом this и объектами – концепциями, которые необходимо знать для более эффективного и производительного программирования на JS. Вы узнаете, как и почему они работают, и как...
Сверхнадежные маршрутизаторы и коммутаторы компании Cisco верой и правдой служат в миллионах сетей, но принцип «установил и забыл» с ними не сработает. К счастью, вам не нужно быть сертифицированным администратором с многолетним опытом, чтобы развернуть и поддерживать сеть Cisco. С набором удобных технологий, небольшой практикой и этой книгой вы сможете содержать систему в полном порядке. Эта книга...
Слово "напиток" пришло к нам из древности. В старину оно обозначало не просто жидкость для питья. Напитки служили для того, чтобы "напитывать" организм, насыщать его всем необходимым: влагой, силой, энергией, витаминами... Бабушка Агафья поделится с вами рецептами всевозможных вкусных напитков для взрослых и малышей. Старинный рецепт русского кваса и заварной монастырский сбитень, земляничный чай и...
ISBN: 978-5-227-05358-9
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: август 2014
Оставить комментарий